zOBOは、温水で乾燥したローゼルの葉（Hibiscus sabdariffa）から生産されたおなじみの飲み物です。ナイジェリア北部で人気がある他のナイジェリア人は、ゾボを愛するようになったので、パーティーで冷やしてもらうことは珍しいことではありません。この飲み物はカリブ海でも一般的であり、あそこのソレルと呼ばれています。
時々Zoboを飲んでいたが、密かにあなたが時々家でそれを便利にすることができると密かに望んでいたなら、あなたは今日幸運であり、あなたが私と同じようにこの飲み物を愛しているなら、あなたは間違いなく愛するでしょう欲しかった's10個の材料レシピ。
掘り下げましょう…
材料
- ゾボの葉2杯
- 6杯の水
- 1オレンジ - ジュースと皮
- 1/2レモン - ジュース、皮
- クローブ全体の大さじ2杯 - 呼び出されますkonafuru
- 大さじ1杯の乾燥唐辛子フレーク - 乾燥したションボまたはカイエンペッパー（乾燥胡pepper）に代わる
- 1シナモンスティック - 大さじ1杯の挽いたシナモンパウダーで代用します
- オーガニック蜂蜜大さじ2杯
- 新鮮な生ingerの切り株
- シュガーシロップを仕上げる - オプション
Zoboの方向
- 葉がたくさんのほこりを保持する傾向があるため、冷水でゾボをすすぎます。ランニングタップの下で、これにより葉がすすいでいる本質が減ります。
- クローブを測定し、粉末に粉砕します
- 他の材料を準備します。つまり、オレンジをスライスし、ジュースを抽出し、パルプと皮を四分の一に切り取ります。レモンについても同じことをします。生ingerの皮をむき出し、乳鉢と乳棒で叩くか、大まかに混ぜます。
- 鍋に、ゾボの葉と6カップの冷水を加えます。熱を低くし、シナモンスティックを含むステップ3のすべての材料を追加します。葉を材料でゆっくりと急勾配にすると、飲み物の味がより強くなります。最終結果は、非常に豊かで厚いジュースでもあります。激しい熱は風味も破壊するため、弱火になります。
- 混合物が沸騰し始めたら、熱から外します。乾燥した唐辛子フレークを追加します。
- 混合物をプラスチック製のボウルに移し、蜂蜜を加えて放置して冷やします。葉、オレンジ、レモン、シナモンのスティックを冷やしたり、2日間さらに急勾配にしたりすることができます。
- 冷蔵庫で冷やしたり、アイスキューブを追加してプロセスを早め、オレンジ、レモン、ライムのスライスを飾ります。あなたが提供する準備ができているまで砂糖シロップを追加しないことをお勧めします。シュガーは、冷蔵庫でしばらくして味を変えます。
出来上がり！そこにあなたはそれを持っています。どのようにしてZoboを作りますか？
PS：流出とドレスはほとんど台無しになるので、飲み物を楽しんでいる間は注意する必要があります。
注目の写真クレジット：Google Images
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