マリーミーチキンパスタ: 愛する人を感動させるおいしいレシピ

マリーミーチキンパスタ: 愛する人を感動させるおいしいレシピ

マリーミーチキンパスタは、柔らかい鶏肉、豊かな風味、そしてロマンチックな魅力を組み合わせた、楽しくてクリーミーなパスタ料理です。

この料理は、食卓にいる誰もを感動させる能力でその名を獲得しました。生クリーム、パルメザンチーズ、ドライトマトなどの材料を使ったこのレシピは、居心地の良い夜や特別な機会に最適です。

正しく作れば、マリーミーチキンパスタは風味豊かでクリーミーな食感のおいしいブレンドを提供します。驚くほど簡単に作れて満足感のある一品です。

あなたの愛する人が思わず欲しがってしまうような、この魅力的なレシピを作成する手順を見てみましょう。

この食事に素晴らしいおかずを追加するには、次のことを試してください。、、 そして。

このレシピが気に入っていただける理由

とても感謝しています単純そして素早いマリーミーチキンパスタを準備します。完璧な平日の夜のディナーになります。

わずか40分で、グルメな雰囲気のクリームパスタ料理が作れます。

の組み合わせ生クリーム、にんにく、パルメザンチーズソースが濃厚で満足感が得られます。サンドライトマトがお皿に風味と彩りを加えてくれるのも嬉しいです。

カスタマイズオプション

自分で作れるレシピを大切にしています。この料理は簡単にカスタマイズできます。以下にいくつかのアイデアを示します。

  • 野菜を加える:ほうれん草やブロッコリーを加えて栄養補給。
  • スパイスレベルを調整する:レッドペッパーフレークを増減します。
  • タンパク質を交換する:エビまたは植物ベースの鶏肉の代替品を使用してください。

完璧なマリーミーチキンパスタの作り方

完璧なマリーミーチキンパスタを作るには、まず次のことから始めます。高品質の食材。骨なしの新鮮な鶏むね肉を使用し、塩コショウでしっかりと味付けしています。

加熱しますオリーブ油大きなフライパンで中火にかけます。鶏肉を調理する一口サイズの小片均一な焼き色が可能になります。完全に火が通るまで約6〜8分を目安にします。

次に追加しますバターそしてみじん切りにしたニンニク同じフライパンに。にんにくを30秒炒めるだけで風味が引き立ちます。それからかき混ぜますトマトペーストそして1分間調理します。

クリーミーなテクスチャーにするために、泡立てます小麦粉、その後徐々に追加しますチキンスープそして生クリーム。この混合物をある場所に持って行きます煮るそして5分ほど置いてとろみをつけます。このステップは風味を構築するために不可欠です。

ソースが煮立っている間に、私は調理しますパスタ。私は好きですペンネまたはリガトーニソースをよく保持する能力のため。パスタを買うときは、コンパクトなパスタよりも大きなサイズのパスタを探してください。まで調理アルデンテパスタの固さを保つのに役立ちます。

水を切った後、少し取っておきますパスタの水。鶏肉をソースに戻して混ぜ、水を切ったパスタと取っておいた水を加えます。これにより、すべてをスムーズに組み合わせることができます。

最後にフレッシュバジルとすりおろしを飾りますパルメザンチーズ提供する前に。この料理はあと約で出来上がります30分きっと感動するでしょう!

主な成分と代替品

のためにマリーミーチキンパスタ, この料理を美味しくクリーミーにする重要な材料がいくつかあります。

  • チキン: 使用することを好みます骨なし、皮なしの鶏の胸肉。骨なし、皮なしの鶏もも肉を使用すると、より水分が多くなります。
  • クリーム:私は使っています生クリーム豊かさのために。より軽量なオプションをお探しの場合は、半分半分または牛乳できますが、ソースの濃さが薄れます。
  • チーズ:パルメザンチーズ素晴らしい風味を加えます。パルメザンチーズがない場合は、パルメザンチーズの使用を検討してくださいペコリーノ ロマーノあるいはすりおろしたモッツァレラチーズ
  • ニンニク: 新鮮なニンニク最高です。乾燥ガーリックパウダーでも使えますが、濃縮されているので量を調整してください。
  • ハーブ: 使うのが好きですイタリアの調味料そしてフレッシュバジル。混ぜてもいいよタイムまたはオレガノ代替品として。
  • サンドライトマト:甘さと深みを加えます。それらを切り替えることができますチェリートマトまたは少しトマトペースト違う味に。
  • ブロス:チキンスープ味を高めます。野菜スープはベジタリアンの選択肢の良い代替品になります。
  • バターとオリーブオイル:鶏肉を調理するときによく混ぜます。 1 つだけを使用することも、代替で使用することもできます植物油入り。
  • レッドペッパーフレーク:少し辛めの場合は、スパイスの好みに応じて自由に追加または減らしてください。

これらの代替品は、材料が足りない場合や、好みの味に調整したい場合に役立ちます。

よくある質問

このセクションでは、主要な材料、軽くする方法、大勢で提供するためのヒントなど、マリー ミー チキン パスタに関する重要な詳細を説明します。味の調整やほうれん草などの栄養成分の取り入れ方についても解説します。

マリーミーチキンパスタ料理の代表的な材料は何ですか?

主な材料は、骨なし、皮なしの鶏の胸肉、ニンニク、生クリーム、パルメザンチーズです。ドライトマトで風味を加え、イタリアンシーズニングで本格的な味わいに仕上げています。オリーブオイルとバターは鶏肉を調理し、濃厚なソースを作るのに役立ちます。この料理のベースとなるのはパスタです。

マリーミーチキンパスタの低カロリーバージョンを作るにはどうすればよいですか?

カロリーを抑えるには、油やバターの使用量を減らしたり、クッキングスプレーで代用したりすることができます。生クリームを低脂肪乳や植物ベースの代替品に置き換えることもできます。全粒小麦や野菜ベースのパスタを使用すると、カロリーを抑えながら繊維を増やすことができます。

パスタにマリーミーチキンソースを完全に絡ませる手順は何ですか?

まずはパスタをアルデンテに茹でて、パスタがべたべたにならないようにします。水を切った後、ソースが絡みやすくするためにパスタの茹で水を取っておきます。パスタとソースを混ぜるときは、ソースを乳化させてパスタによく絡みつくように、水を少し加えます。

ほうれん草を含むマリーミーチキンパスタのバリエーションはありますか?

はい、新鮮なほうれん草やソテーしたほうれん草を簡単に料理に加えることができます。食べる直前に数カップの新鮮なほうれん草を混ぜるだけで、栄養素を失うことなくしおれます。この追加により、料理のビタミン含有量が高まり、ポップな色が追加されます。

大人数向けにマリーミーチキンパスタを準備する最良の方法は何ですか?

大人数のグループに提供するには、レシピの2倍を大きな鍋または2つのフライパンで作ります。鶏肉を数回に分けて調理すると、適切な焼き色がつきます。ソースを別々に保温しておき、食べる直前にすべてを混ぜ合わせて料理の鮮度を保つこともできます。

マリーミーチキンパスタのレシピで辛さのレベルを調整するにはどうすればよいですか?

辛さをコントロールするには、ソースに含まれる赤唐辛子のフレークを減らすか排除します。クリームやチーズなどのマイルドな材料を加えて味を和らげることもできます。さらに辛さを加えたい場合は、刻んだ新鮮なハラペーニョや赤唐辛子を追加すると、スパイスのレベルを効果的に高めることができます。

マリーミーチキンパスタ

マリーミーチキンパスタは、柔らかい鶏肉、豊かな風味、そしてロマンチックな魅力を組み合わせた、楽しくてクリーミーなパスタ料理です。

コースメインコース

料理アメリカ人

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1食分4 人々

カロリー516kcal

  • 1 ポンド 鶏の胸肉 骨のない、皮のない
  • 1 小さじ
  • 1/4 小さじ ペッパー グランド、ブラック
  • 1 大さじ オリーブ油
  • 2 大さじ バター
  • 3 クローブ ニンニク
  • 2 大さじ トマトペースト
  • 1 大さじ 小麦粉 万能
  • 1 カップ 生クリーム
  • 1/2 カップ パルメザンチーズ おろしたての
  • 1/2 カップ ドライトマト
  • 1 小さじ イタリアの調味料
  • 1/2 小さじ 赤唐辛子のフレーク
  • 3 カップ 乾燥パスタ
  • フレッシュバジル 飾り用
  • 鶏肉の水分をペーパータオルで軽く押さえ、塩、こしょうをたっぷりとふる。

  • 大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。鶏肉を加えて、両面がしっかり焼き色になるまで静かに調理し、約6〜8分間調理します。終わったらお皿に移します。

  • 同じフライパンにバターを中火で溶かします。にんにくを加え、香りが立つまで炒めます(約30秒)。トマトペーストを加えてかき混ぜ、1分間調理します。

  • 小麦粉を滑らかになるまで泡立てます。チキンスープと生クリームを少しずつ加えて混ぜます。混合物を沸騰させ、その後火を弱め、時々かき混ぜながら約5分間とろみをつけます。

  • パルメザンチーズ、刻んだ戻しトマト、イタリアンシーズニング、赤唐辛子のフレークを加えます。ソースを味見し、必要に応じて調味料を調整します。

  • その間にパスタをパッケージの表示に従ってアルデンテになるまで茹でます。水を切る前にパスタの茹で汁をカップ1杯取っておきます。

  • 調理した鶏肉と溜まった汁をソースに戻します。水を切ったパスタと取っておいたパスタの茹で汁を少し加えて、ソースが全体に絡むようにします。

  • よく混ざり、火が通るまでかき混ぜます。食べる前に、フレッシュバジルと追加のパメザンチーズをたっぷりと飾ります。

カロリー:516kcal|炭水化物:14g|タンパク質:33g|脂肪:37g|飽和脂肪:21g|多価不飽和脂肪:2g|一価不飽和脂肪:11g|トランス脂肪:0.2g|コレステロール:163mg|ナトリウム:1057mg|カリウム:1066mg|ファイバ:2g|砂糖:8g|ビタミンA:1507IU|ビタミンC:10mg|カルシウム:227mg|鉄:2mg

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