高タンパク質ギリシャヨーグルトをレシピに置き換える方法は次のとおりです

ギリシャのヨーグルトの利点のいくつかを聞いたことがあるかもしれませんが、さまざまな料理の代替成分としてそれを使用できることをご存知ですか？

バターミルクからクリームチーズ、サワークリーム、マヨネーズに至るまで、すべてを置き換えることができます。焼き菓子、おいしいソース、ディップで使用するのに最適です。ギリシャのヨーグルトに関するこれらの詳細と、毎週の食事計画で代替成分として使用する方法をご覧ください。

ヨーグルトとは何ですか？

ヨーグルトは発酵牛乳です。 2つの特定の乳酸細菌が発酵を作成します。これらは、ヨーグルト容器に宣伝されている「生きた文化」です。これらの培養物は腸の健康に利益をもたらし、ヨーグルトを牛乳やチーズよりも消化しやすくします。

ヨーグルトは良い源です：

• タンパク質
• カルシウム
• カリウム
• ビタミンd

代替としてのヨーグルトの利点には、脂肪を減らし、皿のタンパク質含有量を増やすことが含まれます。ヨーグルトのタンパク質は、あなたをいっぱいに保ち、ビタミンとミネラルの良い供給源を提供します。ヨーグルトは、骨の健康のために、カルシウムとビタミンD（カルシウムを吸収するのに役立つ）の良い食事を得るために、子供や高齢者を栽培するためにも推奨されます。

ギリシャヨーグルトとは何ですか？

ギリシャのヨーグルトは、液体の一部に緊張しているヨーグルトであり、それ自体の濃厚でクリーミーなバージョンを残しています。ギリシャのヨーグルトの質感により、ディップでの使用や、サワークリーム、クリームチーズ、マヨネーズなどのクリーミーな材料の代替品として理想的です。グレーンギリシャのヨーグルトはわずかにピリッとしていて簡単に風味があります。これは、おいしい料理と多くの焼き菓子を補完するのに最適で、デザートやスナックのために簡単に甘くなります。

ギリシャのヨーグルトは次の代わりになります：

• サワークリーム：これは、その類似のテクスチャーとわずかに「酸っぱい」またはピリッとした風味に基づいて最も明白かもしれません。ギリシャのヨーグルトの人口を焼きたてのジャガイモの上に、または豊かでクリーミーな飾りのためにメキシコ料理の上に落とします。
  
• クリームチーズ：いくつかのハーブやフルーツでプレーンまたはホイップを使用し、朝のベーグルやトーストにギリシャのヨーグルトを広げます。脂肪がはるかに少なく、1食あたりタンパク質がはるかに多くあります。ヨーグルトにさらに負担をかけて、クリームチーズの交換として最も厚い一貫性を確保できます。
  
• マヨネーズ：ハムサンドイッチにヨーグルトの層を広げることを考えてくる前に、マヨネーズをレシピに組み込むことができるすべての方法を考えてください。多くの場合、ソース、ディップ、スプレッドのベースです。ギリシャのヨーグルトが素晴らしい代替品を作ることです！ギリシャの大さじ2杯のギリシャヨーグルトとシラチャまたは甘いチリソースをブレンドしてから、ディップ、ドレッシング、または霧雨として使用してみてください。
  
• バターミルク：ギリシャのヨーグルトを水で薄くして、ヘビークリームの一貫性を保ち、それを使用して焼き菓子のバターミルクを置き換えます。同様の風味と脂肪の半分で、この代替はビスケットからティーケーキ、バナナパンまで、あらゆるものに最適です。
  
• サラダドレッシング：ギリシャのヨーグルトは、すべてのクリーミーなサラダドレッシングに最適なベースになります。シーザー、ハニーマスタード、牧場、ブルーチーズのドレッシングのために試してみて、余分なタンパク質、カルシウム、脂肪の追加の利点を得てください。
  
• デザート：はい、冷凍ギリシャヨーグルトはここのリストのトップです（そしてそれはおいしいです！）が、ギリシャのヨーグルトは他のデザートでも素晴らしい代替品をしています。これが次のとおりですチーズケーキのレシピギリシャのヨーグルトのためのクリームチーズの半分の潜水艦！そして、ここにレシピがありますチョコレートムース、チョコレートチップクッキー、 そしてスキニーケーキポップギリシャのヨーグルトを使って！