これらのビタミンが豊富なスープで、この冬にあなたの免疫を高めてください

雪だるまが進行中で、体と魂の両方に栄養を与えるために、温かく自家製のスープの快適さのようなものはありません。しかし、スープのボウルを楽しむことは、季節に合わせてくつろぐことだけではありません。また、全体的な健康をサポートする必須のビタミンやミネラルを詰める優れた方法でもあります。

あなたの体は、適切に機能するためにさまざまな必須ビタミンとミネラルを必要とします - そして、あなたの栄養ニーズはあなたが年をとるにつれて変化します。それぞれの重要な栄養素は、さまざまな段階で健康を維持するのに役立つさまざまな身体機能をサポートします。

適切な提案された毎日の量のビタミンとミネラルを含めるようにメニューを計画することは気が遠くなるように思えるかもしれませんが、それは難しくないはずです！おいしい、心のこもった、健康的なスープをまとめることで、多くの重要な栄養素を手に入れることができます。食事のガイドラインを検討し、必要な栄養素を手に入れるためにこれらの健康的なスープレシピを試してみてください。

高齢者向けの必須ビタミンとミネラル

食事のニーズは年齢とともに変化し、健康的な食べ物や飲み物の選択をするのに遅すぎることはありません。健康の専門家は、それぞれのコア食品グループ（野菜、果物、穀物、タンパク質、乳製品、オイル）から栄養濃い食品を食べ、毎日推奨されるカロリー制限内に滞在することを推奨しています。

体内で最も豊富なミネラルであるカルシウムは、歯と骨を強化します。骨量は年齢とともに減少します。これにより、高齢者は骨粗鬆症や骨折のリスクが高くなります。低脂肪ミルク、低脂肪ヨーグルト、ケールのような暗い緑豊かなグリーンなどの乳製品は、毎日のカルシウムの良い供給源です！

さらに、ナトリウムが多い食事は、心臓病と脳卒中の主要な危険因子である血圧を上げることができます。 51歳以上の成人は、現在高血圧または高血圧症がある場合は、毎日2,300 mgのナトリウム、または1日あたり1,500 mgを超えてはなりません。

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あなたの体がより健康的な食事をキックオフするために必要なものを提供するこれらの風味のあるスープを試してください！

ビタミンが豊富な野菜スープ

この風味豊かなチキンスープベースの野菜スープには、ビタミンC用のブロッコリーとビタミンB1、B3、B6、カリウム、マグネシウム用の白いジャガイモ、ビタミンA用のニンジンなど、さまざまなビタミンが豊富な野菜が非常に多様な野菜を備えています。

バターナットスカッシュスープは、お気に入りのおもしろいおやつです。このレシピは、楽しい成分のひねり - リンゴを特徴としています！サプライズフルーツは、繊維、大量のビタミン、カリウムをポットに追加します。そのコアのスカッシュは、複数のビタミンとカルシウム、マグネシウム、亜鉛も誇る腸の健康のための繊維の優れた供給源です。ニンジンと玉ねぎは、野菜ストックとココナッツミルクベースで野菜を締めくくります。

ビタミン野菜スープ

この野菜のスープのバリエーションは、栄養素でいっぱいです。パースニップは、ビタミンA、C、K、および葉酸をボウルに持ち込み、ビタミンA、E、K。マッシュルームのニンジンとともに、ビタミンD、ビオチン、ナイアシン、リボフラビンを加え、ほうれん草はビタミンBを誇っています！大さじ1杯のオリーブオイルは、ガーリック、バジル、タイム、黒胡pepperで心臓の健康な脂肪を加えて風味を打ちます。

軽くなったパスタファギオリスープ

パスタEファギオリとは「パスタと豆」を意味し、このレシピは最愛のイタリアのオールインワンミールの「軽い」バージョンを提供しています。リーングラウンド七面鳥は、ビタミンA、E、Kパックしたニンジン、抗酸化物質が豊富なトマトを葉酸とカリウムで酸詰めしたタンパク質源として、挽いた牛肉を優れたタンパク質源として置き換えます。細切りキャベツは繊維と葉酸を加え、インゲンマメ（常によく調理する必要があります）は追加のタンパク質とビタミンを提供します。炭水化物を運ぶパスタは、エネルギーブースターとして皿を完成させます！

チキン＆ケールスープ

ケールはそうです最も栄養豊富な野菜の1つ、そして、この心のこもったスープでタンパク質が豊富な鶏肉と組み合わされています。ケールの1杯には、ビタミンA、K、およびCの豊富なビタミンを提供します。ビタミンB、カルシウム、マグネシウム、カリウムなども含まれています。おいしいスープには、ジャガイモ、玉ねぎ、塩が豊富な素晴らしい北豆も備わっています。

これらは、あなたを始めるためのいくつかのおいしいオプションです！一日に心のこもったスープを含めると、あなたの体が必要とするビタミンとミネラルをいくつか追加します。