大事な休日の食事が終わり、飾り付けが（ほとんど）片づけられ、冷蔵庫を見つめているのは…山ほどの残り物です。おなじみですね？私たちは皆、そこに行ったことがある。
七面鳥のサンドイッチ (または 3 個) が最初はぴったりかもしれませんが、正直に言うと、すぐに古くなってしまいます。しかし、恐れることはありません、勇敢な家庭料理人!これは料理の危機ではありません。それはチャンスだ。予測可能なものを捨てて、ホリデーの残り物を、誰もが「残り物？これらはすごいですよ！」
1. ターキーシェパーズパイ
この残り物の七面鳥のシェパーズパイを使って、クリスマスディナーの残り物を居心地の良い、心地よい喜びに変えましょう。余った七面鳥をまったく新しいおいしい食事に再利用するのに最適な方法です。暖かく、ボリュームがあり、満足感があり、寒い冬の夜に最適なため、多くの人々を喜ばせています。組み合わせるのも信じられないほど簡単です。残りの七面鳥をいくつかの野菜と組み合わせ、マッシュポテトをトッピングして焼くだけです。甘みが欲しい場合は、従来のマッシュポテトをマッシュサツマイモに置き換えてください。オプションで、残ったグレービーソースを上からかけて、退廃的なタッチを加えることもできます。オンラインで広く評価されているこのレシピを試してください。
2. ターキーとクランベリーのケサディーヤ
これらは普通のケサディーヤとは違います。風味豊かな七面鳥とタルトなクランベリーソースが組み合わさり、驚くほど楽しい風味が爆発します。簡単にカスタマイズできるスナックや軽食なので楽しいです。さらに、作り方はとても簡単です。トルティーヤの間に残り物を重ねて、きつね色になるまでグリルするだけです。あっという間に完成するケサディーヤをぜひお試しください。
3. 七面鳥のテトラッツィーニ カリカリのパン粉トッピング
このクリーミーなパスタ焼きは、残り物の七面鳥を使用する快適でエレガントな方法です。カリカリとしたパン粉のトッピングが、クリーミーなソースに楽しい食感のコントラストを加えます。おいしいパスタ焼きが嫌いな人はいないので、大勢の人に喜ばれることは間違いありません。また、ホリデーシーズンの慌ただしい後でも簡単に始めることができます。このテトラッツィーニを作って毎年リクエストに応えよう！
4. ターキーフォー
このベトナムのヌードルスープは、残り物の七面鳥を使った軽くて風味豊かな方法です。香り豊かなスープと新鮮なハーブが、さわやかで活力を与える食事を作ります。さまざまな料理を探索し、ホリデーハーブを使い切るのは楽しい方法です。作るのも驚くほど簡単です。重要なのは、風味を最大限に高めるためにスープを煮ることです。このレシピでフォーを完璧にする秘密を発見してください。
5. ターキーとクランベリーのフラットブレッドピザ
これらの個別のピザは、残りの七面鳥とクランベリー ソースを使って楽しくカスタマイズできる方法です。サクサクしたフラットブレッドは、これらの風味豊かなトッピングの完璧なベースとなります。みんなで協力して一緒に作って楽しむことができる、楽しくてインタラクティブな食事です。作り方も信じられないほど簡単です。フラットブレッドに残り物を乗せて、チーズが溶けて泡立つまで焼くだけです。このフラットブレッドピザのレシピを使用して、トッピングを創造的にしましょう。
6. クリーミーターキーとワイルドライスのスープ
この心安らぐスープは、残った七面鳥の細切りを美味しく使い切り、室内で過ごす快適な日にぴったりの温かくて満足のいく食事を作ります。ワイルド ライスがナッツのような食感とボリュームたっぷりの要素を加え、クリーム (または乳製品不使用の場合はココナッツ ミルク) を加えると、濃厚でベルベットのようなスープが生まれます。にんじん、セロリ、玉ねぎなどの残り野菜の使い切りにもおすすめです！コンロで比較的簡単に作れます。米が柔らかくなり、味が溶け合うまで材料を煮るだけです。このレシピを参考に、クリーミーで心地よいスープを飲んで体を温めましょう。
7. ターキーコロッケのピリ辛アイオリ添え
これらのサクサクで風味豊かなコロッケは、残り物の七面鳥を上手に活用した方法です。スパイシーなアイオリが風味を加え、風味豊かなフィリングを完璧に引き立てます。これらは楽しくてエレガントな前菜またはスナックです。もう少し努力が必要ですが、それだけの価値は十分にあります。このレシピを使ってグルメ風コロッケを作ってゲストを感動させましょう。
料理をしない人のための料理のヒント:フレーバーや調味料を試してみることを恐れないでください。ほんの少しのスパイス、ハーブ、柑橘類を加えると、残り物をまったく新しい刺激的なものに変えることができます。退屈な七面鳥のサンドイッチを捨てて、料理の冒険を楽しみましょう。少し創造力を発揮すれば、休日の残り物を誰もが気に入る美味しくて刺激的な食事に変えることができます。
著者について
アリシアは、健康、栄養、フィットネス、ウェルネスを専門とするデジタルおよび印刷メディアのジャーナリスト兼編集者です。彼女は以前、クリーン・イーティングおよびベジタリアン・タイムズの編集ディレクターを務めていました。彼女の作品は、Hone Health The Edge、Yoga Journal、Women's Running、Oxygen などにも掲載されています。コンテンツ クリエイターであることに加えて、彼女は ISSA 認定栄養士、認定パーソナル トレーナー、そしてトロントのフィットネス スタジオのオーナーでもあります。アリシアは、科学に裏付けられた有益な健康情報について広めるのが大好きです。連絡先は、彼女の Web サイトから入手できます。アリシアムタイラー.com。
