この秋にぜひ作ってみてほしい、おいしいかぼちゃのレシピ5選

秋はもう真っ盛り。かぼちゃの季節です。このおいしいスーパーフードはラテだけではありません。ビタミンCとビタミンAが豊富に含まれており、目、免疫システム、心臓などに健康上の利点をもたらします。

かぼちゃのレシピをどこから始めればよいかわかりませんか?ご対応させていただきます!ここでは、かぼちゃを秋のメニューの主役にするための5つのユニークでおいしい方法をまとめました。

パンプキンマフィン

クッキーとケイトによるレシピ

さわやかな秋の朝にマフィンが嫌いな人はいないでしょうか。これらのマフィンは小麦粉とオーツ麦で作られています。さらに、蜂蜜で甘くし、バターの代わりにココナッツオイルを使用しています。また、シナモン、ジンジャー、ナツメグを活用してカボチャにスパイスを加え、丸みのある味を与えます。これらのマフィンにアーモンドまたはピーナッツバタースプレッドをトッピングして、追加のタンパク質を追加します。これは、甘党を抑え、素晴らしいカボチャの味で一日を始めるのに最適なレシピです。

かぼちゃのスープ

ソルト&ラベンダーによるレシピ

このレシピは早くて、簡単で、心地よく、そしてビーガンです!これらすべての形容詞が積み重なって、素晴らしくクリーミーでおいしいカボチャのスープが生まれるというのは、意外に思われるかもしれません。このレシピでは牛乳の代わりにココナッツミルクを使用しており、滑らかな食感が楽しめます。さらに、準備にかかる時間はわずか 30 分で、ほとんどの時間はスープを調理するのに費やされます。玉ねぎとにんにく、はちみつとカレー粉の絶妙な組み合わせは、きっと食べたくなります。

プロテインパンプキンパンケーキ

レシピはThe Girl on Bloorより

これは健康的なパンケーキのレシピであるだけでなく、卵白、かぼちゃピューレ、バニラプロテインパウダー、かぼちゃスパイス、ベーキングパウダーの 5 つの材料だけで手早く簡単に作れます。通常のバターミルクパンケーキにスパイスを加えるのに最適な方法で、風味とスパイスを加えて、居心地の良い秋の朝に最適です。また、このふわふわでおいしいパンケーキがたった5つの材料で作られていることに誰も気づきません。低糖のオプションの場合は、必ず温めたリュウゼツランまたは蜂蜜をケーキの上に乗せてシロップ状の質感を作ります。これにより、通常のシロップと同じ質感の味が生まれます。

パンプキン オーバーナイト オーツ

レシピはAmbitious Kitchen経由

パンプキンパイに近い味と食感を求めているなら、これらのオーツ麦が最適です。この簡単な朝食は準備がわずか 5 分で、ロールドオーツ、ギリシャヨーグルト (またはプロテインパウダーの代用も可能)、チアシード、かぼちゃピューレ、非乳製品ミルク、お好みの甘味料とスパイスなどのスーパーフード食材を使用しています。 。も使用できますキノア食感を変えるためのオーツ麦の代替品として。このレシピは、食べたいものや手元にあるものに材料を変更できるので完璧です。秋の味覚を手軽に感じながら一日をスタートできます。前の晩に準備しておけば、忙しい朝にすぐに持ち運べます。

かぼちゃのパスタ

レシピはThe Endless Mealより

古典的なアルフレッドパスタかぼちゃのピューレを加えると、もっと食べたくなること間違いなしです。この心安らぐ食べ物のレシピは、完全ビーガン、パレオ、グルテンフリーでありながら、体に必須の栄養を提供します。ズッキーニは伝統的な高炭水化物ヌードルの代替品として機能し、ソースはカリフラワーから作られています。次に、かぼちゃとケールをトッピングします。おすすめの食材を変更して創造性を発揮することもできます。たとえば、ズードルのファンではない場合は、全粒粉パスタやグルテンフリーのパスタで代用できます。

食料品店に行き、お気に入りのカボチャのフレーバーとピューレを購入して、これらのレシピと秋のシーズンを一足先に始めましょう。最終的に、これらのカボチャをテーマにしたレシピはあなたの味覚を刺激し、秋の味覚をすべて満足させてくれるでしょう。楽しむ!